TECHNICO-COMMERCIAL EN BOULANGERIE ARTISANALE (H/F)

MOULINS DU SUD réunit les activités meunières des groupes ARTERRIS et VAL DE GASCOGNE au sein d'une même structure, dédiée à la transformation du blé de nos agriculteurs en farines locales, tracées et de haute qualité.

Implantée sur trois sites de production à Sallèles-d'Aude (11), Sainte-Christie (32) et Saverdun (09), l'entreprise s'appuie sur un ancrage territorial fort et une excellence opérationnelle reconnue.

Notre mission : valoriser les blés régionaux en garantissant qualité, traçabilité et responsabilité environnementale.
Notre force : des équipes engagées et passionnées, garantes d'un savoir-faire meunier exigeant et innovant.
Notre ambition : développer les filières régionales et assurer des débouchés durables pour les productions locales.

Adossée au GROUPE ARTERRIS, acteur majeur de l'agriculture du sud de la France, MOULINS DU SUD porte une vision moderne et durable de la meunerie.

Le GROUPE ARTERRIS s'engage en faveur de la diversité culturelle, l'égalité hommes-femmes et l'emploi des travailleurs handicapés.

VOS MISSIONS PRINCIPALE

En tant que technico-commercial(e), vous serez responsable du développement commercial de nos farines et produits destinés à la boulangerie artisanale sur les départements 32 (Gers) et 65 (Hautes-Pyrénées). Vous serez l'ambassadeur de la qualité et du savoir-faire MOULINS DU SUD auprès de nos clients.

Développement commercial :
Identifier et prospecter de nouveaux clients dans les secteurs de la boulangerie artisanale (boulangeries, pâtisseries, etc.),
Développer et maintenir un portefeuille clients fidèle et dynamique,
Assurer les visites régulières auprès des clients existants pour garantir leur satisfaction et répondre à leurs besoins.

Conseil technique et produit :
Apporter une expertise technique sur nos farines et produits à destination des boulangers,
Assurer le suivi des commandes et fournir un accompagnement personnalisé pour optimiser les performances des clients,
Proposer des solutions sur mesure, adaptées aux besoins spécifiques des boulangers artisans.

Suivi et fidélisation :
Suivre l'évolution des besoins des clients, analyser leur satisfaction et proposer des améliorations,
Participer aux événements locaux, salons professionnels et formations destinées aux artisans boulangers,
Remonter les informations relatives aux tendances du marché et à la concurrence.

PROFIL RECHERCHÉ
Vous avez une formation commerciale,
Une expérience réussie dans le secteur boulangerie artisanale ou la vente de produits alimentaires en B2B est fortement appréciée,
Vous êtes autonome, dynamique, et avez une grande capacité à développer des relations de confiance avec vos clients,
Vous avez une forte orientation service client, un bon sens du relationnel et de la négociation,
Vous êtes passionné(e) par l'univers de la boulangerie et maîtrisez les enjeux liés aux farines artisanales,
Permis de conduire valide exigé, car déplacements réguliers sur le secteur.

MODALITÉS DU POSTE
CDI - Statut Agent de Maîtrise (forfait 218 jours),
Rémunération fixe sur 13 mois (à partir de 30 k€) + rémunération variable,
Véhicule de fonction + carte carburant,
Frais professionnels pris en charge (repas, hôtels, etc.),
Poste basé à Sainte-Christie (32) avec déplacements terrain quotidiens.
Secteur géographique : départements 32 (Gers) et 65 (Hautes-Pyrénées).

POURQUOI NOUS REJOINDRE ?
Pour évoluer dans une entreprise qui valorise le savoir-faire meunier et les filières locales
Pour participer à une aventure coopérative humaine et responsable
Pour rejoindre une équipe à taille humaine où l'on valorise la confiance, la performance et le collectif.