Dans le cadre d'un départ à la retraite, nous recherchons un Technicien de laboratoire (H/F) rigoureux et motivé.
VOS MISSIONS :
Au sein du laboratoire et sous la responsabilité du responsable laboratoire, vous serez en charge :
- Accueillir les clients, réceptionner et préparer les échantillons en assurant leur traçabilité
- Effectuer les analyses physico-chimiques et microbiologiques des vins, moûts et spiritueux dès réception
- Utiliser et entretenir les équipements analytiques (densimètre, distillateur, Winescan, analyseur multiparamétrique)
- Appliquer les méthodes d'analyses et les procédures qualité selon les exigences COFRAC
- Réaliser le suivi des opérations de maintenance (préventive/curative/corrective) et contribuer aux tâches courantes du laboratoire
- Participer au contrôle qualité interne, valider les résultats et assurer leur saisie/transmission aux clients
- Gérer la facturation des analyses (saisie Farméos), la relation clients en cas de non-conformité et les démarches fournisseurs
- Contribuer à la protection environnementale (gestion des déchets, .).
- Formation Bac+3 minimum en œnologie, chimie, biochimie ou équivalent, avec expérience significative en laboratoire œnologique
- Maîtrise des référentiels qualité (documents COFRAC, norme ISO 17025, .)
- Expérience en analyses physico-chimiques et microbiologiques du vin
- Leadership, rigueur, sens du détail et esprit d'équipe
- Maîtrise des outils informatiques (logiciels de laboratoire, Word, Excel, .).
Temps de travail annualisé (base 35h - horaires de travail modulables en fonction de l'activité saisonnière)
Salaire sur 13 mois + intéressement et participation
Poste basé à Riquewihr la première année, puis un déménagement est prévu à Dambach-la-Ville
