Technicien qualité (H/F)

Plukon Food Group est un leader innovant dans les domaines de la volaille, des repas et salades, des composants de repas et des protéines alternatives en Europe. Fondé aux Pays-Bas, le groupe emploie plus de 9 500 personnes et a réalisé un chiffre d'affaires de plus de 3,1 milliards d'euros en 2023. Plukon dispose de 34 sites répartis dans 6 pays : les Pays-Bas, la Belgique, l'Allemagne, la Pologne, la France et l'Espagne. Plukon Food Group s'engage à fournir des aliments responsables à travers l'Europe, issus et produits durablement. Pour cela, nous nous soucions des besoins à long terme des animaux, de l'environnement et tout particulièrement du respect des personnes. En France, DUC, filiale de Plukon Food Group, a mené des investissements industriels significatifs et déployé sa stratégie d'excellence opérationnelle. Aujourd'hui, DUC est l'un des acteurs majeurs du secteur de la volaille en France. Dans le cadre de notre ambitieux plan de croissance sur un marché dynamique, nous recherchons un Technicien Qualité H/F pour le site de Chailley dans l'Yonne (situé à 15 min de Saint Florentin).

Notre offre :
Rattaché(e) à la Responsable qualité du site, vous serez en charge de la réalisation et du suivi quotidien du contrôle qualité sur le terrain. Vous faites vivre le système qualité : synthèse et analyse des contrôles qualité, réalisation d'audits internes, mise en place et suivi des plans d'actions, vérification du respect des consignes sur le terrain, formation du personnel.
A ce titre, vos missions principales :

• Suivre le respect de la procédure de traçabilité et des règles de rotation sur le terrain
• S'assurer de la bonne réalisation des contrôles qualité sur le terrain par les auto-contrôleuses et la production
• Vérifier la bonne application des standards qualité de l'entreprise, des bonnes pratiques d'hygiène et de fabrication
• Remonter les non conformités (internes ou externes) auprès des responsables
• Participer à la recherche des causes et à la mise en place des actions correctives avec les équipes et en vérifier l'efficacité. Remplir les fiches de suivi de réclamations et faire les réponses éventuelles des clients
• Vérifier l'application des actions correctives sur le terrain
• Remonter les non conformités détectées en interne aux sites de fabrication, au service vif, aux fournisseurs ou aux prestataires (nettoyage, sanitation.)
• Participer à la réunion opérationnelle du service qualité
• Contrôler visuellement et bactériologiquement le nettoyage sur l'ensemble du site

Votre profil :