Le/la responsable de contrôle marchandises garantit la conformité des produits réceptionnés, la
fiabilité des stocks et le respect des procédures de réception.
2 postes sont à pourvoir : le premier en entrée marchandises, le second en sortie marchandises.

Missions :

Organiser et superviser les réceptions de marchandises
Contrôler la conformité des livraisons (quantités, qualité, références, températures)
Vérifier les documents de livraison et signaler les écarts
Assurer la traçabilité des produits et l'enregistrement des réceptions
Superviser le stockage et l'acheminement des marchandises
Encadrer et coordonner l'équipe des magasiniers
Organiser et participer aux inventaires
Contrôler la rotation des stocks et le respect de la méthode FIFO
Gérer les litiges fournisseurs liés aux réceptions
Remonter les anomalies et proposer des actions correctives

Compétences requises :

Maîtrise des procédures de réception et de contrôle des marchandises.
Maitrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Maîtrise des outils informatiques de gestion des stocks.
Capacité à organiser et coordonner l'activité de l'équipe.
Maitrise des règles de traçabilité des produits.
Maîtrise des techniques d'inventaire.
Capacité à identifier et traiter les anomalies.

CACES 5

Profil :
Expérience confirmée en logistique, réception de marchandises ou gestion de stocks, idéalement dans la grande distribution ou le commerce de gros alimentaire.

Responsable contrôle marchandises en réception/sortie (H/F)