Responsable Commercial Bilingue (H/F)

Chez Festins, on fabrique, on cuisine et on innove avec passion, savoir-faire et esprit d'équipe, au service du goût et du plaisir.
Entreprise familiale icaunaise et indépendante depuis 1992, Festins s'appuie aujourd'hui sur 320 collaborateurs

• cuisiniers, charcutiers, traiteurs, pâtissiers et professionnels des métiers de bouche
• répartis sur trois ateliers de production (deux en Bourgogne, un en Sologne) et plusieurs boutiques traiteur à Paris, Auxerre et Dijon.

Nous concevons et produisons des prestations, plats, desserts et aides culinaires haut de gamme à destination de clients professionnels et particuliers.
Chez Festins, tradition et modernité se rencontrent dans chaque recette, avec une exigence constante de qualité et de maîtrise des métiers.
Nos valeurs : créativité, autonomie, esprit d'équipe et engagement.

Dans le cadre du renforcement de l'équipe commerciale, Festins recrute :

Un Responsable commercial bilingue (H/F)

Vos principales missions :

1) Suivi du portefeuille clients :
Suivi commercial et administratif des commandes journalières en relation avec le service commande et la production.
Négociations, suivi et application des tarifs des clients.
Accompagnement des clients dans leur développement.

2/ Développement produit :
Écoute des attentes de nos clients
Création sur mesure des menus avec les clients
Analyse des produits à développer et de leurs recettes avec la R&D, la Direction, les achats et les responsables de production.
Étude et ajustement des améliorations techniques et organoleptiques du produit.
3/ Appel d'offre :
Répondre aux appels d'offre sélectionnés par la direction.
Analyse en interne des appels d'offre et de leur cahier des charges, transmission des éléments aux différents services

4/ Prospection et recherche de nouveaux clients
Participation à des salons.
Prise en charge de clients qui viennent à nous afin de nous exposer leurs besoins, analyse de leur demande.
Participation à la réflexion et aux essais de la faisabilité des solutions envisagées.

Déplacements ponctuels à prévoir

Profil :
Bac + 3 à Bac +5 ou équivalent
Vous avez une première expérience d'au minimum 3 ans (de préférence en agroalimentaire) et savez faire preuve d'une grande polyvalence.
Vous maitrisez parfaitement l'anglais commercial.
Capable de prendre des initiatives en ayant un esprit d'équipe développé, votre curiosité, vos qualités relationnelles et vos capacités d'adaptation vous permettront de réussir.