Directeur(rice) d'hôtel 4* proximité Mâcon (H/F)

Entreprise

AARH Recrutement Hôtellerie est un cabinet de recrutement basé à Paris.

Intervenant sur toute la France et l'international pour la recherche de Managers et Directeurs de l'hôtellerie restauration.

Nous vous accompagnons pour un recrutement pérenne et de qualité.

• #### une expertise pointue du secteur hôtellerie restauration et un important réseau

• #### un forfait unique et attractif

• #### des conditions souples et adaptables

• #### un accompagnement personnalisé

Poste

# Directeur / Directrice d'Hôtel 4 - Saône-et-Loire (70 chambres)

Nous recherchons un(e) Directeur(trice) d'Hôtel pour prendre la direction d'un établissement 4 étoiles de 70 chambres, situé à proximité de Mâcon en Saône-et-Loire à 45 minutes de Lyon appartenant à un groupe hôtelier reconnu.

L'établissement dispose d'une activité diversifiée comprenant :

• Un restaurant

• Une activité séminaires et événements

• Une équipe d'environ 20 collaborateurs à encadrer et accompagner au quotidien.

Véritable chef d'orchestre de l'établissement, vous pilotez l'ensemble de l'exploitation dans le respect des standards et du cahier des charges du groupe.

À ce titre, vos principales missions seront notamment :

• Garantir la satisfaction et la fidélisation de la clientèle.

• Manager, accompagner et faire monter en compétences les équipes.

• Assurer le pilotage opérationnel quotidien de l'hôtel.

• Veiller au respect des procédures, des standards qualité et des objectifs du groupe.

• Optimiser les résultats économiques de l'établissement (CA, marges, coûts, indicateurs de performance).

• Développer les activités restauration, séminaires et hébergement.

• Garantir une excellente qualité de service et une attention permanente portée aux détails.

• Être présent sur le terrain auprès des équipes et des clients afin d'assurer une exploitation fluide et exemplaire.

Rémunération de base brute annuelle de 53/55K€ selon profil et expérience

Profil

## Le profil que nous recherchons

Nous recherchons avant tout un véritable Directeur opérationnel, passionné par son métier et fortement impliqué dans la vie de l'établissement.