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SARL BERAUD MINOTERIE
Description du poste
Commercial Chasseur en B2B pour vente de farines en panification, snacking, pâtisserie, biscuiterie
Dans un contexte de forte dynamique autour de l'alimentation humaine durable et de la filière boulangère artisanale, nous recherchons un commercial chasseur en B2B spécialisé dans la vente redondante de farines de blé destinées à l'alimentation humaine. Ce poste stratégique vise à développer un réseau d'acquéreurs compétents, notamment dans le secteur de la boulangerie artisanale et de l'entreprenariat alimentaire (créations et reprises de boulangeries). L'offre s'adresse à des candidats autonomes, organisés, dotés d'un esprit entrepreneurial, et souhaitant s'inscrire dans une démarche commerciale à fort impact.
Contexte et missions
Le poste s'inscrit dans une démarche commerciale B2B exigeante, où la connaissance des farines, de leurs spécificités techniques et nutritionnelles est nécessaire. Le commercial aura pour mission principale de développer un portefeuille clients composé d'artisans entrepreneurs boulangers, de professionnels du secteur alimentaire. Il devra identifier les besoins spécifiques des ces clients, proposer des solutions adaptées en termes de produits, d'accompagnement technique et commercial et assurer un suivi commercial rigoureux.
La mission inclut également une implication active dans la création et le développement d'un réseau d'acquéreurs et la consolidation de la présence terrain. Le commercial devra ainsi maîtriser les enjeux de la filière boulangère et les tendances du marché.
Ce rôle demande une capacité à structurer son activité commerciale, à gérer un portefeuille clients, à optimiser les déplacements et à restituer quotidiennement les informations administratives via des outils numériques.
Soft skills et qualités personnelles
Conditions de travail
Profil recherché