Commercial / Commerciale auprès d'une clientèle d'entreprises (H/F)

Maison Emali est spécialisée dans la sélection et la livraison de fruits et légumes auprès des professionnels de la restauration et de l'hôtellerie en Île-de-France.
Nous accompagnons quotidiennement une clientèle exigeante de restaurants, hôtels, chefs et professionnels des métiers de bouche. Notre organisation nous permet de livrer sept jours sur sept, avec une attention particulière portée à la qualité, à la saisonnalité, à la fraîcheur des produits et à la réactivité du service.

Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un ou une commerciale B2B confirmée disposant d'une excellente connaissance du secteur de la restauration, de l'hôtellerie ou de la distribution alimentaire.

PRECISIONS IMPORTANTES quant à votre candidature :
Merci de nous transmettre votre CV ainsi qu'un court message précisant :

• les catégories de clients que vous connaissez
• le secteur géographique que vous avez développé
• les résultats commerciaux obtenus
• les raisons pour lesquelles vous souhaitez rejoindre Maison Emali.

Votre poste : vous serez chargé(e) de développer un portefeuille de clients professionnels en Île-de-France, notamment auprès des restaurants, hôtels, groupes de restauration, traiteurs et établissements haut de gamme.

Vos principales missions seront :

• identifier et prospecter de nouveaux clients

obtenir des rendez-vous avec les chefs, responsables des achats, directeurs de restauration et dirigeants

• présenter l'offre et les services de Maison Emali
• accompagner les prospects durant les tests et le démarrage de la collaboration
• négocier les conditions commerciales dans le respect des objectifs de marge

développer le chiffre d'affaires et le panier moyen des comptes confiés
assurer un suivi régulier des clients
collaborer avec Joyce et la direction sur la stratégie commerciale
transmettre aux équipes les attentes particulières des clients concernant les produits, origines, calibres, intitulés et conditions de livraison
suivre son activité dans le CRM et présenter régulièrement ses résultats.
Le profil recherché
Expérience commerciale B2B réussie auprès des professionnels de la restauration, de l'hôtellerie ou des métiers de bouche.
Réseau professionnel actif en Île-de-France fortement apprécié.

• Bonne connaissance du fonctionnement des restaurants, hôtels et services achats.