Le/la responsable de contrôle marchandises garantit la conformité des produits réceptionnés, la
fiabilité des stocks et le respect des procédures de réception.
2 postes sont à pourvoir : le premier en entrée marchandises, le second en sortie marchandises.
Missions :
- Organiser et superviser les réceptions de marchandises
- Contrôler la conformité des livraisons (quantités, qualité, références, températures)
- Vérifier les documents de livraison et signaler les écarts
- Assurer la traçabilité des produits et l'enregistrement des réceptions
- Superviser le stockage et l'acheminement des marchandises
- Encadrer et coordonner l'équipe des magasiniers
- Organiser et participer aux inventaires
- Contrôler la rotation des stocks et le respect de la méthode FIFO
- Gérer les litiges fournisseurs liés aux réceptions
- Remonter les anomalies et proposer des actions correctives
Compétences requises :
- Maîtrise des procédures de réception et de contrôle des marchandises.
- Maitrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Maîtrise des outils informatiques de gestion des stocks.
- Capacité à organiser et coordonner l'activité de l'équipe.
- Maitrise des règles de traçabilité des produits.
- Maîtrise des techniques d'inventaire.
- Capacité à identifier et traiter les anomalies.
Profil :
Expérience confirmée en logistique, réception de marchandises ou gestion de stocks, idéalement dans la grande distribution ou le commerce de gros alimentaire.
