Commercial / Commerciale (H/F)

A propos de la Table de Cana Antony :

Une équipe engagée au service du goût et de l'insertion. Depuis 1985, La Table de Cana Antony offre aux entreprises et institutions un service traiteur d'insertion, proposant des menus faits maison à base de produits frais et de saison, adaptés à tous vos événements.

À La Table de Cana Antony, nous croyons que bien manger et bien faire vont de pair. Notre entreprise d'insertion forme et accompagne des personnes éloignées de l'emploi vers un avenir durable. Nous proposons un cadre de travail structurant et formateur, au sein d'activités variées (restauration, production, événementiel) réparties sur plusieurs sites.

Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un.e Chargé.e de Projet Commercial pour rejoindre nos équipes.

VOS MISSIONS :

Rattaché(e) à la Directrice Commerciale, vous êtes un acteur clé du développement commercial et de la satisfaction de nos clients.
À ce titre, vous serez amené(e) à :

• Développer et fidéliser un portefeuille de clients, notamment les entreprises et grands comptes
• Identifier de nouvelles opportunités commerciales et assurer la prospection.
• Analyser les besoins des clients et construire des offres commerciales adaptées.
• Élaborer les devis et assurer leur suivi jusqu'à la signature.
• Suivre le process de facturation jusqu'à l'encaissement.
• Coordonner l'organisation des prestations avec les équipes internes (production, logistique, achats).
• Planifier les besoins en matériel et en personnel de service.
• Assurer le suivi des événements et veiller à leur bon déroulement.
• Veiller au respect de la qualité des prestations dans le cadre de la procédure qualité de l'entreprise et en lien avec les autres services
• Garantir un excellent niveau de satisfaction client et développer des relations durables.

VOTRE PROFIL :

Vous êtes reconnu(e) pour votre sens du service, votre organisation et votre goût du challenge.
Vous disposez de :

• Une formation Bac +2 à Bac +5 en commerce, gestion ou événementiel.
• Une première expérience réussie sur un poste commercial ou en gestion de projet : une expérience dans le secteur du traiteur, de la restauration ou de l'événementiel est un véritable atout.
• Capacité à négocier le prix des prestations en accord avec la direction commerciale, dans le respect de la marge brute attendue
• D'excellentes qualités relationnelles et rédactionnelles.